Българска кухня в Магията на Чергите

 

основни ястия

Ароматна месеница с пиле
пърленка с късове сочно пиленце и гъпки в домашна сметанка
350гр - лв
Пиле лютика
пил.филенца,гъби,доматено сосче,лют пипер и овче сиренце
300гр - лв
Пиле в бохча
пилешки късчета,манатарки ,сметанов сос увити в бохча
350гр - лв
Пилешки сач
пилешки филенца, пекнати зеленчуци
400гр - лв
Свински сач
свински филенца, пекнати зеленчуци
400гр - лв
Царско тиганче
свинско бон филе, гъби, кисели краставици, кашкавал, печени чушки, сметана, лук
350гр - лв
Кавърма по Радомирски
свинско месце, зеленчуци, яйце и люти чушки
350гр - лв
Свински карета по староселски
Сочни филенца със сос от маслини, лук, кисели краставички и моркови
300гр - лв
Джолан на сач
Печен свински джолан със зеленчуци, запечен с кашкавал
400гр - лв
Пендари Ала Чергите
крехки филенца,топено сирене,картофи и сос от манатарки
300гр - лв
Задушен телешки джолан
с г-ра картофено пюре
350гр - лв
Телешко бон филе

220гр - лв
Печено млечно телешко
с г-ра картофено пюре
450гр - лв
Жарен свински джолан с кост на пещ

400гр - лв
Агне по гергьовски
прясно печено агънце в нашата пещ,поднесено с дроб сърма ,зелена салата и кисело мляко
450гр - лв
Юнашки сач
от свински врат, тел. суджук, тел. език, пил. филе, зеленчуци и сос Деми Глас
1.5гр - лв