Българска кухня в Магията на Чергите

 

основни ястия

Пиле в бохча
пилешки късчета,манатарки ,сметанов сос увити в бохча
350гр - лв
Тавиче по габровски
пилешки и свински филета,запечени зеленчуци
400гр - лв
Пържола по \"Ловджийски\"

350гр - лв
Кавърма по Радомирски

350гр - лв
Чирпанска керемида

300гр - лв
Жарен свински джолан на сач

400гр - лв
Царско тиганче

350гр - лв
Телешки стек

220гр - лв
Печено млечно телешко

450гр - лв
Джолан на сач
Късове крехко джоланче, гъбки, картофки, морковчета и балкански кашкавал
400гр - лв
Свински карета по староселски
Сочни филенца със сос от маслини, лук, кисели краставички и моркови
250гр - лв
Ароматна месеница с пиле
пърленка с късове сочно пиленце и гъпки в домашна сметанка
350гр - лв
Пиле лютика
пил.филенца,гъби,доматено сосче,лют пипер и овче сиренце
300гр - лв
Пендари Ала Чергите
крехки филенца,топено сирене,картофи и сос от манатарки
300гр - лв
Агне по гергьовски
прясно печено агънце в нашата пещ,поднесено с дроб сърма ,зелена салата и кисело мляко
450гр - лв
Юнашки сач
от св.каренца,наденички,тел.език,пил.месенца,избрани зеленчуци и картофки нажарени на сача и поднесени със сметаново сосче и балканска ръсеница
1.5гр - лв